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,人都要熬的脱相。
现在村里才刚刚将田里的谷子收割了,水田里的地都还没开始耕正是忙的时候。
犁地耕田最是讲究,负责犁地的多是四五十岁的中年男性,他们的年纪打大了已经不适合在田里干插秧、割稻谷这样的重活,犁地的七八个人一天下来也只犁两、三亩地,但他们这个年纪是家里的长辈、前辈,村里人倒是不好意思开口说。
唐爷爷今年也才五十多岁不到六十,村里安排的也是唐爷爷去犁地,唐爷爷实在,每天按时按点完成指标,身体上却是有些吃不消。
唐奶奶说唐爷爷迂的很,是个憨头棒子,不知道变通。唐奶奶嘴上这样说但是每天却是不忘给唐爷爷做些有油水的饭菜补补。
唐爷爷也知道自己老伴就是刀子嘴豆腐心,干活的时候也不再逞能,累了就停下来歇息。
这不,唐爷爷乘着空闲摸得田螺还在桌子上摆着呢。
晚饭时间难免闲话家常,一家人坐在方桌上端着碗捏着筷子,有的没的都可以讲出来。
唐枣端着碗用小汤勺挖了一勺子田螺肉浇在饭上,咸香辛辣的汤汁浇淋在白胖胖的米粒上,红的是火辣的红辣椒,青的是咸滋滋的青椒,胖乎乎地是咬起来弹牙的田螺肉。
唐奶奶看着唐枣吃的正欢,捏着筷子问道:
“枣儿,今天小桃家门口怎么那么多人围在那?发生什么事啦?”
唐枣停下筷子,抬头看着一脸疑惑的唐奶奶,唐枣歪了歪头。
“奶奶不知道吗?”
唐奶奶摇头。
唐枣转头看着唐爷爷,唐爷爷摸了摸耳朵,也是摇头,唐枣在依次转向唐爸爸、唐妈妈,得到的都是摇头。
是了,因着唐枣和李小桃的关系,老唐家和李卫新家关系也还不错,桃子他们家发生这样大的事情唐奶奶唐爷爷要是知道了也是不会袖手旁观的。
唐枣看着手里捏着的筷子,难怪了,今天一早上都没看到唐爷爷和唐奶奶出现,原来他们根本不知道。
唐枣张了张嘴巴,一骨碌的将今天早上自己知道的事情都说了出来。
一听完,一个巴掌啪的拍在桌子上震得天响。
唐奶奶气的拍桌而起,唐妈妈也是气的咬牙。唐爸爸和唐爷爷倒是没有这样外露,只是眉头紧锁。
唐爷爷拉了一下唐奶奶的衣角,唐奶奶顺势坐下,唐奶奶看着唐枣的眼睛说。
“枣儿,你做的对。”
说完唐奶奶放下筷子看着桌子上的唐爷爷和唐爸爸。
“你们觉得呢?”
唐爸爸唐爷爷点头如捣蒜。
作者:QAQ,今天迟了点,三次元太忙啦,感谢支持我的小阔爱们(鞠躬),爱你们。
☆、024
吃过午饭唐爷爷和唐奶奶就上工去,唐爸爸也跟上去帮着唐奶奶干活,让自己老娘能喘口气,歇会子。
家里就剩下唐枣和唐妈妈。唐妈妈在厨房洗碗碟,唐枣拿着扫帚扫院子。
看着高悬在空中的太阳,唐枣已经开始期待夜晚的到来。
唐枣最是喜欢和唐爸爸去摸黄鳝、抓田鸡。这两项工作都得在夜里执行。
而且只有较深的泥田里才有黄鳝和少量的泥鳅。
这个时候正是忙着双抢,村里的水田不是还种着没收割完全的稻子就是已经犁好,等待插秧。
唐爸爸这次只能去水沟里摸黄鳝。
红星三队堰塘多,水也多,自然水沟也多。
常常是水田边上的水沟里最是得到黄鳝、龙虾的喜爱。
黄鳝和泥鳅最是喜欢再夜里从一陇田里通过“田阙”(水田里放水抽水的地方)滑钻到另一陇田里去。
现在水田里没水,黄鳝一多半会滑移到水沟里去。
要是在水田里还装满水的时候抓黄鳝才是容易,在田阙处按上一个竹笱,黄鳝和泥鳅钻进去了就出不来。
到了清晨,逐个的将竹笱带回家,把捉到的黄鳝和泥鳅倒在家里的水缸里养起来。
一般是舍不得直接杀来吃的,要等到有贵客上门才现场宰杀了,配上时令蔬菜烩成一锅给烧的吃了,算的上是一道拿得出手的时鲜荤菜。
老唐家里做黄鳝最好吃的还不是唐奶奶,要数这做黄鳝手艺最好的当是唐爸爸。
唐爸爸做黄鳝最是有一套。
养着这鳝鱼也是有讲究,得往养鳝鱼的盆子里滴几滴油养上一天,做的时候也不用宰杀,直接放在冷水锅里大火煮上五分钟,在开始翻炒,加入佐料。
炒出来,配上一点小酒,就着麻辣鲜嫩的鳝鱼肉喝上一口粮食酒,最是美不过。
不过唐枣不大喜欢吃,甚至是不敢吃,将黄鳝做成盘鳝,家里的女人都不大敢吃。
唐枣还是喜欢吃上一碗蒸鳝鱼。
切成小段的鳝鱼肉裹上一层蒸菜粉,软软糯糯的肉、咸咸辣辣冒着油花的蒸菜粉。
呡一口咸滋滋的蒸