知。”

    虽然平日里喜欢热闹，但是前呼后拥惯了，突然觉得这样一个人坐着也挺不错的。

    上一次这个样子安静吃饭，还是自己当学徒的时候呢，想想真是怀念啊。

    “李爷爷应该快到了吧。”

    易溪把手里的菜摆盘装好，低声对骆爷爷说。

    《随园食单》有言：“物味取鲜，全在起锅时极锋而试，略为停顿，便如霉过衣裳，虽锦绣绮罗，亦晦闷而旧气可憎矣。”

    今天她是见识过老爷子的舌头有多灵敏的，所以在火候上格外注意。

    而且算准了时间出菜，不然把菜放凉了或者放在火上温着，都会影响菜的味道。

    骆运鸿听她这么说就出去看了一眼，一看整个人顿时就激动起来，如同一个欢喜的孩童一般挥着手。

    “来了，老先生来了！”

    易溪笑着把骆爷爷扶了出去，“李爷爷来啦，菜马上就好，还请您二位稍等。”

    骆爷爷则已经把衣服都整理了一遍，规规矩矩如同正在上课的小学生一样。

    “不急。你是——王大海王老厨的徒弟吧？”

    李达成端详了一会儿面前的老人，才不确定地问到。

    “是！我就是王师傅的徒弟骆运鸿！”

    骆运鸿没想到面前这位先生竟然认得自己，当即脸色就更加红润了。

    “哈哈哈，记得那个时候我师傅和你师傅还是好朋友呢，每天过年的时候两家都会走动，我们小时候还见过呢。”

    两个老爷子聊起旧事就停不下来，易溪和胖叔叔相视一笑，然后自己就回到厨房去做菜了。

    因为考虑到老人家的年纪，她就没有再做出名但是却比较油腻的菜，只一道葱烧海参先端了出去。

    菜一上桌，原本在侃侃而谈的老人就拿起了筷子，三人就坐。

    易溪看着因为和李爷爷同桌而高兴得不得了的爷爷，心里也是一阵欢喜。

    小老板说过，自从骆爷爷的儿子离家出走之后，骆爷爷变得寡言少语，更别说像今天这么开心了。

    “嗯，海参清鲜，柔软香滑，好手艺！”

    家常土豆泥，肉馅蒸鸡蛋，木耳冬瓜三鲜汤，白萝卜炖蜂蜜，虾仁儿蒸豆腐……

    一道道适合老人吃的菜上桌，但也没有超过9道，保证了桌子上的菜碟不用被重叠起来。

    像李爷爷这个年纪的老人，曾经是过过苦日子的，所以平日里总是会节俭一些。

    所以每一道菜分量都比较少，既能保证李爷爷能尝到足够多的味道，又能保证不铺张浪费。

    袁枚说过，极名厨之心力，一日之中所作好菜不过四五味耳，尚难拿准，况拉杂横陈乎？

    多盘叠碗，是以目食，非口食也，是贪多。

    易溪也认为招待客人并不是菜越多越好，而是要用心。

    况且以她现在的手艺，还不足以做出像是满汉全席那样的极品菜肴，所以就没有做画蛇添足的不美之事。

    一道道菜吃过去，两位老人都在微笑着点头。

    本着食不言寝不语的规矩，他们也没有说话，只是在放下筷子之后才招手让她过去。

    “没想到小小年纪就有这个手艺，不错不错，但是切忌不要忘了根本，你的上升空间还很大，千万不要只满足于现在啊。”

    老一辈人总是喜欢看见后继有人的，虽然李达成觉得易溪的手艺还比较一般，但是在菜色的选择上却比许多招待过自己的人都用心。

    他每一道菜都吃了几口，桌上也没有剩下多少，倒是让他高看了她一眼。

    这个孩子，不错。

    “是。”

    易溪乖巧答过。

    虽然她还是不知道眼前这位老人的身份，但是愿意如此提携自己的，她心里总是感激的。

    “以后有什么不懂的都可以问我。”

    说着，易溪就看见面前的老人家拿出了手机，自己也后知后觉赶紧拿出来。

    滴的一声，两个人就成为了微信好友。

    王文化：我擦！我费尽心机都没拿到联系方式！亲自接待都只能联系老爷子的秘书！

    骆运鸿：哈哈哈，不愧是我的孙媳妇儿！

    第37章 第 37 章

    易溪注意到一直到李爷爷吃完饭和胖叔叔一起离开，也没有别的客人进来。

    这让她有些疑惑，走出去一看，才发现自家小老板黑着脸拄在门口，吓得不少准备来吃饭的人都转了弯儿去别处了。

    “小秋哥，你这是干什么呀？”

    现在可正是饭点儿！

    骆秋深的动作有些僵硬，似乎一个姿势保持了太久。

    “爷爷说要让李爷爷吃个清净饭。”

    要不然这么冷的天他会站在这儿当门神吗？！

    他又不傻！

    正说着冰冷的手突然一暖一酥，低头看去，原来是傻狍子端了温水给自己捂着，因为靠得太近，所以指尖扫过了他的掌心。

    没来由得目光一滞，喉咙有些发干。

    “自己拿去，我是大男人，没这么矫情！”

    他瞥了一眼傻狍子红彤彤的指尖，把杯子塞回她手里之后快步走开。