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桃花笑春风第93部分阅读

      桃花笑春风 作者:未知

    和蔼可亲。一瞬间,小桃只觉得各种情绪涌上心头,她自然是知道四皇子先时对自己的情意,可是自己的心里已经被风翊宣添满,只能辜负他的好意。这情之一字自古皆同,若对方爱你,你又不爱他,那又能如何?小桃从心里不希望被自己当作好朋友对待的四皇子受到伤害,可是他心里对自己的情意无法让她回应,也无法接受,只能感叹无缘而已。

    小桃定定的注视着风湛然清澈温柔的眼睛,道:“四皇子,我叫你一声四哥,以后我和阿宣就是你最亲近的人,你对我的那一片心,我衷心的感谢你,我会永远记住的。”

    风湛然瞧着一身素衣,却仍然美丽得让人心动的小桃,心里泛起一丝甜蜜又酸楚的感觉。他知道这个自己曾暗暗喜爱过的女子今后就是他的弟妹,由他最亲的七弟来保护。

    心中的怅然在所难免,可是他也感到欣慰,他失去了一个喜爱的女子,但是得到了一个终生的知己,这也不错,不是么?只要她能幸福,他看着也会感到快活不是么...

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    二百四十四章 贵人们驾到

    二百四十四章贵人们驾到

    小桃看着这个一直以来都是温文尔雅对自己的四皇子。心里一片了然,她知道自己是幸运的,也真心的感谢这样优秀的男子曾对自己心动过。就算是不能接受对方的情意,也应该在心里衷心感谢对方,不是么?

    蓦的,衣襟飘动,风翊宣不知于何时已经站在小桃身边。小桃抬脸向他望去,见他脸上的笑容虽然淡淡的,但却自有一股安抚人心的作用。不知为何,小桃忽然感到,只要有风翊宣在她身边的时候,就好似有个领路人般带着她能于迷乱的混沌中毫不迟疑的穿行,那种温暖踏实的感觉让她心安,感觉无论她是置于何种情况,他都会带着自己不会迷失方向,会一直走在她身边指引她,保护她,就这样一辈子...

    风翊宣向风湛然一笑,道:“四哥,二哥三哥和六哥他们吵着要去迎客来热闹热闹,一起来罢。”

    风湛然笑了。欣然的点了点头。

    因着今日前来赏菊的朝中大员也着实是不少,有些还是和风翊宣交情颇为不错的,既借了这个名头,都巴不得在几位皇子面前讨好借机打好关系,都吵嚷着要跟着去讨两杯酒喝。十二皇子是个性情最直的,他暗恋了冷梅三年,如今终于皇上下旨成全了他的冷梅的姻缘,已经令这位年轻的皇子喜不自胜了,几乎要手舞足蹈起来,哪里还禁得住众人来劝,不用别人说,他便扯了平日那些有些交情的大臣,让他们同去迎客来喝酒去。

    再者,冷文新得了这样一位尊贵的皇子女婿,更是心花怒放。因着这冷文向来人缘极佳,这些同僚中有一多半和他平日里交情还不错,也嚷着要去贺一贺他这位新上任的皇子泰山大人。小桃也觉得今日这事的确应该好好庆祝一下,便言明今日酒席全由主家做东,她全包了,更引得众人欢呼起来。

    于是,一时间,菊园门口一辆辆装饰华美富丽的马车相继往闹市街区的迎客来行去。小桃和云平郡主还有冷梅三人同坐在一辆马车上,想到方才那一堆认识的和不认识的人来祝贺自己和风翊宣,那当真是恭喜声络绎不绝。小桃有些心不在焉的想着心事,脑里还在回味着方才皇上赐婚的一幕,不过皇上一句话的事儿,她便瞬间从平民丫头变成了未来的平遥王妃。这改变虽然在预料之中,可又实在来得太过于突然,让她一时间反应不过来,就是这会子还晕晕乎乎的呢。

    云平郡主坐在她和冷梅两人对面,脸上带着笑容把两个未来弟妹的俏脸看了个仔仔细细,不由得笑道:“真没想到,你们两个成为我弟妹这一天来得这样快。我就说嘛,人之间是讲缘分的,冷梅这丫头我认得她的时候,其实老十二早就跟我说了他看中了人家,我才留意她的,还有小桃你,初见时我就觉得和你之间有股子亲近劲儿,那感觉倒不象第一次见面儿的人,倒象是久识了的老朋友呢。果然,今两个都是我皇家的媳妇儿了,我的卦再没错儿的。”

    小桃笑了笑倒没什么,只是冷梅脸皮子薄,听云平郡主这样说,脸就红了起来,一脸羞涩不好意思的腼腆模样儿。云平郡主见了更乐了。打趣道:“你这丫头平日里不是也伶牙俐齿的,怎么今日象锯了嘴儿的葫芦了,你倒是说话呀。你瞧你小桃姐姐,人家心里暗喜,但是脸上连皮儿也不曾红一红呢。”

    几句话逗得冷梅倒笑起来,小桃也忍不住笑道:“郡主尽着今日取笑我个够就是了,我自然是脸皮子比冷妹子厚些了。我那迎客来刚开张的时候,成天能碰上一两个不好说话儿的客人,嫌这嫌那的,还吵着非要找东家说理,那里十一整日里三天打鱼两天晒网的,还不是我出去应付客人,若是脸皮子薄了还行?要是象冷家妹子这样未语脸先臊红了,怕是我早就饿死了呢。”

    云平郡主笑道:“可也是,你说的有理,难怪以前听七弟说你头次见他,便做诗落了他的面子,丝毫没给他脸呢。”

    小桃笑道:“郡主听他胡说呢,我那时哪里知道他是个皇子王爷,若是知道怕是吓得拿起腿儿便跑了,还敢凑到面前儿赢他的金叶子呢,借我两个胆儿也不敢啊。”

    冷梅听到小桃说起初识七王爷时的情景,也觉得好奇有趣,倒忘了害臊了,三个女人唧唧喳喳的一路说笑着到了迎客来。因着喜鹊先一步到了酒楼,告诉了掌柜和萧十一,小姐已经被皇上金口赐了婚与七王爷,这一下子满酒楼上上下下的伙计们都乐开了花。

    萧十一也是替这个好朋友感到由衷的高兴。他知道等一会儿这些凑热闹的官员和皇子们必来庆祝,便让厨房里早早的预备上了。又开了楼上最大的两个雅间包房,准备迎接这些贵客们。

    今日来的这些人里面儿,倒有一半儿的人是来过迎客来的,但是他们当时却不知道这家酒楼是七王爷的未来王妃开的,只是听说这家酒楼菜品新颖味美,还不定期的有各种猜谜有奖的各种活动,便有些官员闲时领着家眷来过。这时知道原来这家酒楼是未来平遥王妃的买卖,都是大吃一惊。

    那三皇子和六皇子是从没有来过的,在马车里他们和太子风显璃坐在一起,因着听风显璃说来过这家酒楼,三皇子本就是个极好美食的人,听说太子竟然来过,便扯着风显璃问东问西的。风显璃心里正因着失去了得到美人儿的机会,正大不自在,本欲不搭理老三,但是又想若是自己的不满表现的太明显,让别人看了出来更是不妥,便强压下心头烦躁,跟三皇子简单说了几句。无非是迎客来的酒菜味道不错,客人很多之类。

    一长串的马车停在迎客来的门口时,震惊了其它来酒楼吃饭的客人们,他们何时见过如此多气派华丽的车桥一齐停在酒楼门口的场面,有好些客人还从大厅内特意跑出来。探头探脑的观看着。

    “哎呀,几位皇子大人竟都来了,请进请进。”萧十一早就站在门口等着迎接各位皇子,他虽然与风湛然和风翊宣交情最好,但是其它的几位皇子他也是相认的,因此都互相认得,这时见了太子和三皇子六皇子迈出了马车,便忙上来迎接,“太子殿下,三皇子,六皇子。今日小店真是蓬荜生辉了,你们这么些个大人物一同出现,可真是我这小店开张以来的第一次哪。”

    风显璃略点了点头没言语,三皇子以前见过萧十一风次,和他还算有个见面情儿,也说过几次话,还觉得挺对脾气的,这时见了他也有几分高兴,上前拍着他的肩膀笑道:“萧十一,以前见你不是听说你整日留恋在女人堆儿里,不务正业的么,怎么如今摇身一变倒成了大酒楼的老板了?这可真是三日不见,当刮目相看哪。”

    萧十一知道三皇子是跟自己开玩笑呢,也不着恼,笑着道:“三皇子这是拿我取笑呢,我不过是和乐姑娘合伙开这么一家酒楼,省得我父亲总说我浪荡不务正事,横竖这店多是由乐姑娘管着,我只是出了银子等着分红而已,几位皇子,快请进罢。二楼的雅间我都让人预备下了,歇歇去罢。”

    三皇子站在迎客来酒楼的门口,也不往里进,先是抬头看了看迎入眼帘的八扇对开的雕花正门,不由得点头赞道:“嗯,这木工做得不错。”

    这个时候,一大群官员及其家眷都已或乘车或坐轿来到迎客来酒楼的面前,皇子们不先进去,他们也不敢自己先进,就跟在皇子们后面打量着面前的二层华丽的建筑。小桃也和云平郡主还有冷梅三人下了马车,见三皇子和六皇子还有一大帮官员家眷们驻足在酒楼门口观赏着,风翊宣走上前来,对小桃笑道:“看来今乐东家得尽尽地主之宜了,跟他们好好介绍一下你的酒楼,你不是常说要我们替你做宣传么,今日这样好的机会,你岂能错过了?”

    小桃听了。朝风翊宣一笑,走到前面来到三皇子近前,大声道:“三皇子,您和几位皇子还有大人们肯赏光来我这小店,小桃很是高兴,想必各位对我这酒楼很感兴趣,今日小桃便当个向导,好好的给三皇子,六皇子以及诸位介绍一下小店,好让大家有个了解,若是今日诸位有什么宴会请客的事情,若是想到我这里来,我可以给各位最优惠的价格。今日诸位既然赏脸来了,我便免费给每一位皇子及大人们,一人一张本店的贵宾金卡,可以获得更多的实惠哦。”

    说着,便看了旁边的萧十一一眼,萧十一会意,转身对身后跟着的掌柜的点了点头,那掌柜的马上飞奔回柜台里,从一个盒子里取出一撂二十多张的贵宾金卡出来,那掌柜的也知道今日来的都是朝里的大员重臣,哪一个都是有来历的,都不可以小看,那脸上的笑容都可以比灿烂的花朵了,笑着对拥在门前的众人笑道:

    “各位大人和夫人,这种我们店的金卡每户里限领一张,夫人们可以来我这里登记一番,下次来我们酒楼吃饭结账时出示一下这金卡就行了,我们会给有金卡的各位打折,还可以积分换取礼品和餐券,夫人们只需留下姓名和地址就可以了。”

    掌柜的话音一落,便有几位夫人带着丫头凑到掌柜的面前去了,掌柜的把这些人带到酒楼的柜台前,开始拿出册子一一登记。不一会前来的大人们的家眷每人都领了一张迎客来的金卡。三皇子瞧着这热闹的场面,不由得笑道:“乐姑娘果然是个做生意的行家里手,就这么一会儿子功夫便抓住了这么些客人,我瞧她们这金卡定然不是白领的,今后你这酒楼可要又多了一批富贵客人喽。”

    小桃不置可否的一笑,见三皇子身边的六皇子只顾看着大门口的雕花大门,便知道他是研究这个呢,便上前笑道:“六皇子,是不是觉得这雕花大门和别家的不同?”

    六皇子道:“嗯,我瞧着别家的似乎都是红漆刷制的,你家的却跟别家不同,却是为了什么?”

    小桃笑道:“六皇子不知道,当初若是按照那装修工人的意思,也是要用普通的木材做了雕花门后再刷上朱红色的油漆,只是我嫌那也太俗气了,便让他们改成了用上等的好木料刻了雕花后,上了半透明的清漆,并把原先的四扇门改成了八扇,这样一来,既能显出木材本身的纹理,给人的感觉又不那么夸张,风格朴实而又不失华贵的大气。六皇子觉得怎样?”

    “嗯,好,有见地,不错。”六皇子笑着背了手,眼睛里都是欣赏的笑意,随着萧十一和小桃走进了迎客来的一楼大堂里。

    只见一楼的大堂内错落有致的摆着成套的八仙桌和带有靠背的椅子,桌面上还铺陈着淡青色的方形桌巾,每张桌的桌上还摆着一盏造型典雅古仆的桌灯。

    看到六皇子新奇的眼神儿,小桃便笑道:“六皇子,这桌灯是我当初坚持要人摆设上的,我想白日里固然酒楼里是日光充足,可是到了晚上只有堂里几枝大灯未免也显得太昏暗了些,这样每桌上摆一个桌灯,不仅是方便晚上营业,而且晚上这灯亮起来时,更增添了几分浪漫唯美的气氛,岂不是一举两得么?两位皇子,看到正中央那个搭起来的台子了罢,我们酒楼里不定期的举行各种有奖的猜谜活动,就在那个大台子上举行,我这里还雇着专门出题和主持的先生呢,我们这里有的客人不光是为了吃来的,倒是有专门为了参加这个游戏活动来的呢。”

    这回还没有轮到六皇子称赞,一旁的三皇子就先笑道:“好好好,乐姑娘,你这迎客来的经营风格,我差不多吃遍了整个京城的馆子,也都没有见过这样的先例呢,难为你怎么想出来的?”

    “三皇子,做生意有种诀窍就是要史无前例才好,要知道物以稀为贵,若是家家都有,家家都一样,客人凭什么跑到咱们这儿来,而不去别家呢,所以菜的味道先不说,首先这第一眼就要让客人们觉得我这迎客来和别家酒楼是不一样的,这样才能达到效果,才能招揽更多的客人上门儿。”说到这里,小桃压低了声音,轻轻笑道:“告诉三皇子和六皇子,你们没看见那摆在窗台上的花花草草么?我这样花了银子来把酒楼弄得象个花园子似的漂亮,就是要营造一种美丽舒畅的饮食气氛,让食客们甘心情愿的为迎客来大把的掏银子,所以,一切都要最好的。”

    三皇子和六皇子听了她的话,往窗台上看去,果见窗台边上,和往二楼去的螺旋形的楼梯边儿上,都摆着当季的各色绿色植物,看上去倒真的挺赏心悦目的。六皇子不由得转头看了看跟在自己身边的风翊宣,笑着说道:“七弟,我佩服乐姑娘还在其次,六哥我真正佩服的还是你啊,这样一个活财神似的女子,竟然能让你慧眼识珠得了去,真是让人又嫉又羡啊...”

    风翊宣笑道:“六哥有什么好羡慕的,小桃的脑袋里却是有些古怪稀奇的想法倒是真的,听说六哥过一阵不是要在内府里新造一间大书房么,若是觉得可以,不妨让小桃去给你参谋参谋,我瞧着你们两个的眼光倒是挺相似的,说不定那大书房造出来定会与别家不同呢。”

    六皇子让他这一提醒,不由得连声道:“是啊,我怎么就没想到呢,乐姑娘,改天让老七带你到我府里去,你也帮着我看看他们画出来的书房的图样,给我点意见,怎么样?”

    小桃点头笑道:“只要六皇子不嫌弃我的眼光粗拙,我就帮六皇子瞧瞧就是了。”

    众人此时心里对这位未来的平遥王妃已是暗自佩服到极点,他们没想到在外面看来不过和其它酒楼没两样的迎客来,进来之后却发现每个细节都是那么的与众不同,真的是有种宾至如归的感觉。就象回到了家里似的,丝毫没有那种生涩的陌生感。

    不说别的,就说那满大堂里忙着招呼客人的伙计们就与别家不同,这迎客来的伙计们都是穿着相同的清一色儿的藏青色裤褂儿,一色儿的伙计都是年轻的小伙子,有的肩头上搁着条雪白的手巾把儿,有的却是手里拿着一个纸牌子。

    十二皇子正跟冷文走在一起,冷文见了这情形就问风秀林道:“十二皇子,瞧这些伙计们的情形好象每人的分工都不大一样呢,是这样的么?”

    风秀林现在可以算是迎客来的常客了,自然是知道其中奥秘的,便笑着对围上来的几位大人笑道:“那是自然,我这未来七嫂要求店里的伙计各司其职,带客入位并点餐单的,上菜的,收拾桌子的,收银子的,各有各的活计,这样忙起来才能有条不紊的伺候客人周到,而且也不容易因为忙而忘了招呼客人。”

    冷文不由得点了点头,看来真得让自家闺女跟着这位未来的七王妃好好的学学管家了,这位七王妃还真是个中高手,这样大一个酒楼都能管理得周周到到,纹丝不乱,想必一个家掌管起来也是得心应手,不费吹灰之力了。

    众人跟随着小桃上经过螺旋形的楼梯,上到酒楼的二层。这二层专门是包厢雅间的所在地,一共十二间。其中十间包厢里均能同时摆下四桌酒席,而剩下的两间却是能同时摆下八桌的特大号包厢,是专门用来承办寿辰及宴请亲朋所用的。就象今日这样来这样多的人,便能用上了。

    四个伙计引着众人进到包厢里面,只见这包厢里面临街的窗子仍然是用的雕花镂空图样,夏天时装上干净的窗纱,秋冬时便糊上窗纸,极其方便。包厢内的采光效果也是极好,视野也相对开阔。这包厢内的桌椅与大堂内的不同,明显的是更上了一个档次,桌布用的是蜡染渐变的淡紫色绸料,质地轻盈中又烘托出了华美精致的气息。相对的两面墙面上还装饰有风格各异的水墨画,大都出自小桃之手。

    这包厢里伺候的伙计也是专门为包厢里的客人提供服务的,和大堂里的伙计不同,这些包厢里的伙计都是穿着宝蓝色的裤褂儿,显得又干净又利落。

    众人被伙计们引着按各自的身份入了座位,福王爷和众皇子们坐了一桌,而福王妃则是带着云平郡主,小桃和冷梅,还有冷梅的母亲冷夫人,再加上几个位高权重的大臣们的家眷坐了一桌,剩下的大人们平日里比较要好的都自动坐到了一起。

    福王爷曾经跟风翊宣来过迎客来一次,福王妃却是没有来过的,此时见了这里的环境十分温馨精致,也是十分欢喜。三皇子是个美食主义至上的人,坐下了便忙不迭的吵着要喝酒,小桃便将那剩下的醉神仙给搬了上来,可是这酒虽好但是却所剩不多,于是便又让伙计们搬了几坛子上好的女儿红和花雕,便吩咐厨房里往上报菜名上菜。

    厨房里的众人早就听说了自家东家被皇上开金口赐给了七王爷为妃,早就高兴得冒了泡儿了。想起他们是在平遥王妃的手底下做事,那心情自然与平时不同了,显得干劲儿十足。听得伙计说东家让上菜,便个个抡起大勺忙活上了,菜品是早已准备好了,就等着下锅颠勺儿了。今日这些大厨们干起活儿来也是分外的有劲儿,不一会儿一道道迎客来的招牌好菜就一一上桌儿了。

    伙计们一边上着菜,一边唱着菜名,绕梁不绝:“万字儿五彩肚丝、油爆大虾、上汤芥菜心、福字瓜烧里脊、桂花鱼条儿、三鲜龙凤球、豆沙苹果、砂锅煨鹿筋...”

    一道道菜名儿报上来,光是听这些美妙和名字就听得让人想直流口水,食指大动了。各式精典名菜香味儿四溢,惹得包厢里的所有人都是垂涎三尺。这些人都是吃惯了好菜好酒的,但是迎客来的这些菜品他们还真是在别家没尝过的,这也不用多说,从菜一上来,包厢里的那股子热乎劲儿就甭提了,根本找不到词来形容,总之是大家吃喝的开心畅快,喝酒的喝酒,划拳的划拳,吃菜的吃菜,同时那赞美声一浪高过一浪,气氛极其热闹活跃。

    而今天的主角自然是风翊宣和小桃,还有风秀林和冷梅。她们两对刚被皇上金口赐婚的未婚夫妻自然成了众人热闹的中心,因着小桃和冷梅是两个姑娘,那些皇子大人们不好逼着她们两人喝酒,也不好太开玩笑,可是风翊宣和风秀林兄弟二人可就没有那么幸运了,被道恭喜的人一波的前来敬酒,这个时候,招呼不周可是不行的,且兄弟两个心里也是十分高兴的,便酒到杯干,陪着众人喝了个痛快。

    小桃知道这个时候的酒都是纯粮发酵而制成的,并不十分醉人,但是看到风翊宣那样的痛快的喝法,也是暗自担着心,怕他喝醉了后劲儿上来了难受。有心想上前劝他少喝几杯,想到自己若是上前去,必然被众人打趣开玩笑,横竖今日这酒喝的高兴,也不妨就不管了,让他尽兴也就是了。

    这时,三皇子却端着一杯酒走到小桃这桌跟前,笑道:“乐姑娘...不,该改口叫七弟妹了。你这酒楼的菜品果然是味美无比,只是我听说你的厨艺并不比那些厨房里的大师傅差,今日这亲高兴,弟妹不如就喝了这杯酒,赏个脸亲手做道拿手好菜给我们开开眼可好?”

    他话一落,众人都跟着叫好。小桃也知道这是三皇子好奇自己的手艺,便笑吟吟的接过杯子,将酒一饮而尽,引来三皇子竖起大拇指,赞道:“七弟妹好爽快,三哥佩服。”

    小桃笑道:“既然三皇子想让小桃露一手,那我就做个大家都没吃过的新菜,叫做‘素心银针卷’。只是大家若想亲眼观看,得跟我到走廊尽头的厨房里来,那里是我专门用来研究新菜用的,平日里卖的菜却是大厨房里做的,若想学这道菜的各位便跟我来罢。”

    她起身便往外走,那一大帮官员的女眷们便忙跟着出去了,要偷学这一道别人都不会的菜品,三皇子和六皇子也跟了出去,只剩下几个向来本着君子远疱厨的官员没有跟去,兀自在跟留在包厢里的风翊宣谈笑说话。

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    二百四十五章 大显身手

    二百四十五章大显身手

    带着三皇子和六皇子。!quanben!还有那些想偷师学艺的女人们,小桃将众人带到二楼最里面一间单独隔出来的干净小厨房内。

    这间厨房是迎客来开张时小桃让人专门打造出来的,与给客人们做菜的大厨房不同,这间小厨房只是专供小桃用的,她有时在迎客来照顾生意的时候顺便会在小厨房里研制些新款的菜品,有时萧十一嘴馋了,也会缠着她单独在小厨房里做两样小菜给他打牙祭。

    迎客来刚开张的时候,小桃和萧十一几乎整天都呆在酒楼里,小桃就是在那一段时期内实验出了很多新式菜品,待酒楼走上正轨之后,她却少到小厨房里做菜了。虽然这小厨房有一段时间没用,但是掌柜的还是命伙计们每天将厨房里打扫的干干净净,各种厨房用具也都擦抹的锃明光亮,众人一进来就觉得这厨房不仅宽敞,而且很舒适干净。

    小桃吩咐伙计下去准备一些她需要的材料,又让着众人在厨房旁边隔断出来的休息间儿坐了,让人上了茶上来,三皇子先就接了茶笑道:“这茶我可不能多喝,还得留着肚子吃你亲手做的好菜呢。”

    一句话把众人都说得乐了。云平郡主曾经得到过小桃私自写的菜谱给她,在这里厨娘的指导下有模有样儿的学做了几道,得到过夫君萧威的交口称赞。因此对小桃的手艺那是一万个佩服,这时听得三弟这样说,她便笑道:“不是我自夸,小桃的手艺还真是少有的,尤其是她做的那些菜色是过去都不曾听说过,更别提吃过啦,几位夫人小姐这机会实是难得,你们若想学几道拿手菜,还真得等会儿睁大眼睛跟着小桃好生学着呢。”

    六皇子瞧着这旁边厨房里收拾的整整齐齐,便问道:“乐姑娘,你这酒楼里客人这样多,大厨房里忙得过来么?怕是人手有时也会不够用罢?”

    小桃一听六皇子的话,就知道他是个看问题极细心仔细的人,便笑道:“六皇子问得好,我们这家迎客来与别家酒楼最不同的地方,其实不在于刚才大家看到的外表的装饰,而是在于菜品。而这新奇的菜品至所以能吸引那样多的回头客和新的食客,有很重要的一点就是菜的用料和烹饪的过程一定要极讲究。大家可能不知道,我们这酒楼里的厨房里不只是有做菜的大厨这样简单,还配有专门的厨师助手,就是给大厨们打下手的小工,还有专门的洗碗工和专管验收食材的人员,这样才可以保证厨房干净和菜品的质量。我们酒楼的掌柜的一天要好几次来检查厨房,看看厨房是不是干净整洁。这样一来,就是客人们到厨房里参观,也只会看见干净整洁的环境,这样才有吃饭的不是么?”

    一旁的冷梅的母亲冷夫人听了不由得睁大了眼睛。道:“原来乐姑娘这酒楼里学问这样大,怪不得你家的伙计们个个头脸儿干净,不象有些酒楼里的伙计,那身上的衣裳油渍麻花儿的,肩头上的白手巾用几回便成了黄手巾黑手巾了。”

    小桃笑着说道:“冷夫人说的是。我们这迎客来开张之前,我就吩咐了成衣铺来给伙计们量身定做新的衣裳,不光是他们,连厨房里的大师傅们还有杂工们都是有份儿的,我管这个叫做工作服。就是在酒楼里上工时穿的,大家看着也新鲜,而且印象深刻,也方便让客人们辨认。而且我们酒楼里的伙计们那衣裳胸前都绣着工牌,写着比如伙计张三,迎宾李四之类的,这样若是有哪个不小心得罪了客人,或是客人对哪个伙计的服务不满意,就可以直接记住工牌号跟我们沟通了。”

    众人都听得呆了,连三皇子和六皇子也是头一次听说这样严谨和周到的经营管理。小桃知道众人心中的震憾,因为她也知道在别家酒楼里,根本就没有人这样做过。想当初她筹划这家酒楼的经营策略的时候,萧十一眼睛比她们瞪得还大。还要吃惊许多倍。但是萧十一就是这样一个人,他既跟小桃合伙做生意,便尊重小桃的意见,跟着小桃一起做这京城里第一个敢吃螃蟹的人。萧十一那时虽然心里觉得这样做未免有些冒险,但是小桃却是知道效果必然是极好的。因为她在韶然国做的这些比起现代人对酒楼的经营理念,那简直是小巫见大巫,跟小儿科差不多。大家同样都是开酒楼赚银子,若是事事照人家的样子搬过来,事事都跟在别人家的屁股后面走,没有半点儿的新意那还有何意思?还谈什么赚大把的银子?

    小桃见众人脸上都是一副颇感兴味的表情,这倒是一个很好的宣传自己酒楼的绝好机会,而且这些人都是非富则贵的上上人选,若是有她们在亲朋好友间随便给自己酒楼夸上那么一两句,那带来的效益可是立竿见影的。小桃想到这里,便笑着细说起迎客来制定的基本的服务流程:

    “大家看着这酒楼整日贵客盈门的,显得极是热闹,但是管理起来确实是一件极麻烦琐碎的事情,首先每天都要分两次接收各家供货商运来的食材,由我们的检验员验收,然后由厨房的小工接到大堂点菜单子处理好各种食材的前序工作,再交由大厨们烹饪,再由传菜员上至饭桌上,食客吃完饭后收银的伙计便上前自由收银子,然后撤桌收回餐具洗刷,用开水消毒处理。另外要说的是,我们这酒楼还暗地里雇着两个膀大腰圆的汉子,平时就做些搬抬食材的力气活儿,其实是防着有那喝醉酒要闹事儿的客人,那两个膀汉也就派上用场了。不过这样的客人基本上很少,所以那两个护院的都当作力工用了。”

    众人听完,都称赞小桃心思细腻,每个环节竟是那样妥贴有序。这时,外面的两个伙计已从大厨房要来了小桃所需要的食材,于是在小厨房内,小桃便在众人的围观之下,现场制作了那道荤素搭配,又营养好吃的‘素心银针卷’。

    小桃先在食材中挑选出一块上等的猪柳肉,拿起刀顺着肉的直纹切为薄片,搁上酱油、白酒、又加了一点点的淀粉腌了一会以让它入味儿;又将绿豆芽掐头去尾,胡萝卜与莴笋改刀切成细丝,这时又摊开腌好的猪柳肉薄皮,包入银芽、胡萝卜丝儿、莴笋丝儿,然后沾上少许的淀粉,用半煎炸的方法慢慢煎熟,最后在成品上散上少许的椒盐粉,一个个装入用青翠的生菜叶铺底的大瓷盘中。

    这整个完成过程毫不拖泥带水,一气呵成。直至满满一盘香味扑鼻的的菜肴新鲜出炉,众人才回过神儿来,唏嘘出声,赞叹不已。小桃笑着把菜盘放到桌上,笑道:“大家来尝尝。别客气,趁热吃才有味道。”

    不用多说,这些在坐的非富则贵的人一品尝这道‘素心银针卷’,就大赞此菜的奇妙之处。那均匀的荤素搭配冲减了煎炸所产生的油腻感,而食材本身的清脆又与椒盐摩擦出别致的味蕾感受。饶是三皇子这样尝遍了各种美食的人也赞不绝口:“七弟妹,你做的这道菜端地是美味,以前我倒从来没有尝到过如此味道淡雅又不油腻的煎肉卷。以前吃过的那些,过于油腻了,端上来盘子底下一层厚油,让人看了就怕,哪有这道菜清爽?”

    小桃笑道:“三皇子谬赞了。这道‘素心银针卷’不过是很简单的一道菜,这样众位学起来也容易,而且味道也是极好的,让众位见笑了。这种菜咱们家里可以做得,学会了也不必到馆子里来吃了。自己在家里做了就成。”

    六皇子也点头笑赞道:“七弟妹好手艺,我七弟可真是有福了,以后天天能吃上如此美味,真是羡煞我们这些人了。”

    “想不到乐姑娘不仅心思灵巧,聪颖过人,这厨艺还真的是精湛非常,深藏不露啊,”冷夫人真心的夸赞着,自己女儿若是能有这乐姑娘三分之一的厨艺,自己这个当娘的就放心了,“我们家梅儿真得要跟你好好学着才是,她如何连炒蛋还炒不熟呢。”

    冷梅脸上一红,笑着嗔道:“娘尽是揭我的短,我以后多跟乐姐姐亲近,学着就是了,乐姐姐可千万别嫌我笨啊。”她以前的确是十指不沾阳春水的,但是如今不同了,她将来是十二皇子妃,真的想学两道拿手的菜肴来吸引住十二皇子的视线呢。

    小桃点头笑道:“咱们这里除了三皇子和六皇子都是女人,各位夫人小姐们不知有没有听说过这样一句话,要想绑住男人的心先要绑住他的胃,若是让他恋上了你做出来的美味佳肴,怕是就不想留连在外面,而是想每天都回家吃各位做的好菜,那岂不是件大好事么?”

    这在座的众人都是众位官员的夫人,而且多是家里丈夫有好几房小妾的,这些正头夫人如今听到了小桃这话,不由得便心里觉得有道理,看小桃的眼神便多了几分期盼,有几个夫人便吵着要小桃再多做两样菜品出来,她们还没有学够呢。

    小桃看着众人期待的眼神,心里不由得好笑,这些夫人们一听到说要管住自家男人就要多学两道菜品。这瞬间精神气儿就不同了,可见这句广告词的效果,她还真的是没有说错。不过这倒让她又看出一个致富的良方,若是将来自己开一间教授女子们细点和家常菜烹饪的学堂,倒也不失为一件妙事啊。

    云平郡主突然想起有次来吃的一道菜品,小桃还没有来得及教自己呢,便脱口说道:“小桃,上次我和七弟还有十二弟在这里吃得那道‘大珠小珠落玉盘’,我想起来还回味无穷呢,就教它怎样?”

    哦,原来云平郡主喜欢那道肉丸菜啊。小桃笑着道:“好,这道菜也挺好学的,咱们这就做来。”她瞧瞧食材里还真的有做这道菜的原料,便又拎起案板上的刀做起来。

    只见小桃把一块约三两来重的猪肉切成细丁,又将大头菜的叶子剥下用开水烫软了待用,将细葱的葱绿部分同样烫软待用,又将芹菜、泡发好的香菇都切成细丁子。将生粉与水调制为水淀粉备用。这时就见她将锅内搁油烧热,先是爆香了姜蒜,放入猪肉丁炒至断生,然后放入大头菜丁、芹菜丁、香菇丁、盐、白胡椒粉少量,炒熟制成了肉菜相间的馅料,把其包入早已烫软的几片白菜叶中,用细葱一一绑好,放入盘里,用大火蒸制少许既可。在这期间,她又将热锅入了老汤并烧沸,加入少许盐、香油、加入水淀粉制成半透明的薄芡汁,淋到取出的盘子中,这一道‘大珠小珠落玉盘’便又新鲜出炉了。

    众人见这道菜色泽明丽,便都取筷来尝,只觉得口感清润,滋味极佳。三皇子连连挟了好几筷,忍不住伸出大拇指来夸赞,小桃笑道:“其实这道菜里的肉馅儿也可以根据各位的喜好来自由搭配,可以用鸡胸肉、鱼肉、鸭肉等,里面的蔬菜也可以改用其它的含水量较少的蔬菜,这样就行了。”

    三皇子这时是打心眼里佩服这位手艺出众的未来七弟妹了!他本来以为这位乐小桃只是心思灵巧,擅于经营罢了,没想到她还真的是一位厨艺的高手,难怪七弟拿她如珠似宝的,八成这一手好厨艺也同样让老七舍不得放手罢?

    连做了两道菜,这些夫人们也都见识到了小桃的好本事,纷纷表示以后会经常来迎客来光顾,一来小桃的这家酒楼的确是菜品美味,二来这位还是新鲜出炉的热腾腾的未来平遥王妃呢,三来若是与这位未来王妃打好关系,没事儿时讨教几道私房好菜,八成还真的有资本跟那些不要脸的家里小妾拼一拼呢。

    众人重新回到包厢里接着吃喝,风翊宣见小桃满脸喜气的跟众人回来,便知道她一定是借机好好为自己的酒楼宣传了一把,心里不由得暗暗好笑。福王爷见到侄子的表情,笑道:“老七,你的这个王妃选得好,本王就说你自小性情不象你父王,倒是象本王多一些,怎么样,咱们叔侄俩个连选老婆都和别人不一样呢。”

    风翊宣举杯敬福王爷,笑道:“皇叔,你可知道,小桃背地里跟我说过,她最是敬佩你的为人,说你是韶然国第一位好男人呢。她说虽然跟皇叔你不熟,也不了解你的其它方面,但是就是只凭着你和皇婶一生一世一双人这一点,她就承认你是最有情意的男子!不过,这如今最有情意的男子,怕是也多了侄子我一个了。”

    福王爷闻言哈哈大笑,将杯里的酒一饮而尽,笑道:“你这小媳妇是个有眼力的,本王别的事情不敢说,若说有情有意,那是本王若称第二,无人便敢称第一了,怎么?你这小子想跟叔叔我比试比试不成?”

    风翊宣笑道:“不敢不敢,不过皇叔方才不是说了,我性情象您多一些,怕是也算得上是个情痴罢?咱们爷俩儿为了这个也干一杯,来,我敬您。”

    福王爷又是一杯酒下肚,笑着道:“你的小媳妇往这边看,莫不是看你么?”

    风翊宣还以为是皇叔取笑自己,转头一瞧,果然见小桃举着一杯酒走了过来,但她却是对着风翊宣一笑就作罢了,反而是举着杯子来给福王爷敬酒的。

    小桃虽然不过见过福王爷三两次面,但是对这个韶然国有名的老王爷却是印象极佳的,就冲着这人一辈子守着福王妃没动过娶妾的念头,就让她另眼相看。要知道在这个古人三妻四妾很平常的社会里,象福王爷这等身份地位又是位极人上的人,只守着一个妻子过一生绝对是一段佳话。因此,小桃自从知道福王爷和福王妃当年的情事时,便对这位老王爷投下了肯定票。而且云平郡主是他们的女儿,她的夫君大将军萧威与云平郡主成亲多年,在云平郡主以前一直没有怀上身孕的情况下,萧威也是从来没有过娶妾的事情,小桃相信那也是一个极佳的好男人。

    如今自己已经成为了风翊宣的未婚妻子,她相信这个男人也是值得她全身心依赖和依靠的人。她相信,他们两个人也可以象福王爷和福王妃那样一路相携相伴的走下去。小桃知道虽然开金口赐婚的是当今圣上,可是福王爷向来对风翊宣视同自己的亲儿子一样,风翊宣向皇上开口请求赐婚的事情福王爷一定暗地里在皇上面前吹了好风儿,所以小桃对这位长辈是心存着感激与敬佩的。

    福王爷见未来的