家长里短种田忙第56部分阅读
家长里短种田忙 作者:肉书屋
见里面的甘薯被舂成了一团红白相间的浆糊,那红色的是甘薯皮,白色的自然就是甘薯肉了,这品相实在不太好看,让人产生不好的联想!
二人皱起眉头对望一眼,春秀道:“舒舒,这个然后怎么办?”
“然后…那个…春秀姐姐,我看三婶磨完豆腐就把汤水倒进滤帕里滤豆渣,咱们是不是也该那样做?”
“那样…行不行啊?”
“哎呀,咱们本来就是试试嘛,万一行了?不行拿去喂猪就是!”
“你这丫头,把我折腾这么久,舂这么大一盆甘薯浆,就是为了喂猪?”
“哎呀,春秀姐姐,这不舂都舂好了,咱们不滤一滤,岂不是白舂了?试试吧、试试吧?”
春秀戳戳她额头:“你就折腾我吧!”
春秀说是那么说,手上的活儿却一点儿没放慢。她将甘薯浆从对窝里舀出来装进木盆里,又掺了几趟水把对窝里里外外洗得干干净净,末了还用干布擦了又擦,才用先前的斗笠盖上!
“春秀姐姐,对窝洗干净了自己会干,干嘛费那么多功夫去擦干啊?”
“懒丫头,对窝盖着斗笠怎么干?水捂久了里面要长霉,下次舂米再洗起来更费功夫,舂出来的米还不好吃,这事儿不能偷懒,知道吗?”
云舒了然的点点头,还是现世的打米机好,谷子倒进斗子里,机器吭哧吭哧过几遍那米和糠就分了个大概,再用风车或风扇把米吹两遍就干干净净了,这里半天的活儿人家半个时辰就能干完!难怪现世的闲人越来越多,到处都是茶馆麻将馆!
咳咳~~扯远了!云舒个小,没什么力气,只能看着春秀忙活,自己偶尔去看看二毛!还好二毛这段时间都挺老实,要么睡觉,要么就睁大眼睛好奇的望着二人,饿了、想拉撒了嚎两嗓子,解决了问题继续睡觉!恩,是个好娃娃!
春秀收拾好对窝,将木盆端到院角大树下,然后找来根粗绳子,往树上一搭,绑结实了再将滤架固定好,又将滤帕绑到滤架上,正下方放个大木盆。
做好这一切,春秀便开始用木瓢将先前舂好的甘薯浆舀出来倒进滤帕里,那甘薯浆一倒进去,便有白色的甘薯汁液从滤帕底部浸出来。开始只是几滴,慢慢的越来越多,甚至连成一条线往下滴落在正下方的木盆里!
云舒见之高兴得蹦起来!可惜那甘薯汁只滴了一会儿又慢慢停了下来!云舒伸长脖子看,滤帕里明明有不少甘薯浆的,怎么可能只有这么点儿甘薯汁?
春秀试着颠簸式的摇晃滤架,每摇一次滤帕底部会出来点儿甘薯汁,可量也不多,且多几次后那汁液出得越来越少!
云舒盯着下面刚刚盖过盆地的甘薯汁液发呆,十斤甘薯怎么可能只有这么一点点儿汁液?这点儿汁液晒干了,怕只有二两?!这也太亏了吧?要真按这种比例出粉,别说做不做得出来,就算做出来了,爹娘也肯定不同意,这不是浪费粮食吗?
春秀颠颠的摇晃滤架也直愁眉,她想了想道:“舒舒,你去舀些水来,这甘薯浆太黏了,把它弄稀些,应该能滤得更干净些!”
云舒闻言立刻高兴起来,兴冲冲的冲进厨房去舀水,她们试了一下,果然加些水又能滤出不少甘薯汁。于是云舒负责舀水春秀负责过滤,忙了两刻多钟,直到那滤出的水稀拉拉的都快成清水了,二人才停了动作。
春秀将滤帕里的甘薯渣倒出来,原本好大一盆甘薯浆过滤完后变成一个圆溜溜的红白色大球和一大盆白色的汁水!
二人正蹲在院子里发呆:“你们干嘛了?”
闻声的二毛立刻啊啊啊的叫起来,回来的自然是李氏。李氏先过去抱起二毛,啪啪亲两口,轻言细语的说几句话,然后走过来看姐妹俩的杰作!
“这是什么东西?看着…像甘薯啊!”
“娘,你真聪明,就是甘薯,您看,我跟姐姐做甘薯粉了!”
“甘薯粉?那是什么东西?”
“嘿嘿,那个…”
李氏想了想,伸手戳戳云舒额头:“又是你这丫头的鬼主意吧?上次你吵着要拿甘薯磨粉,就是这个?你们怎么弄出来的?哪来的石磨?”
“干娘,咱们没石磨,云舒说想试试,我们就用对窝舂的!”
“对窝~~~”李氏拔高声音惊讶道,她回头看看那对窝,表面看与先前一样。李氏抱着二毛跑过去揭开斗笠看看,春秀赶紧道:“干娘,我们用了都洗干净了的,您别担心!”
“对啊对啊,春秀姐姐还用干帕子擦了几遍了!”
李氏摇摇头,“春秀啊,舒舒那丫头鬼点子最多,你别什么都顺着她,到时候累得都是你,她就知道指手画脚,自己不动一根手指头!”
“娘,人家也有帮忙的拉!”
李氏笑着摸摸她的头:“行了行了,走,让娘看看你们的甘薯粉什么样子?”
李氏蹲到那盆甘薯汁水面前,伸手沾了一点儿尝尝,云舒紧张的望着她:“怎么样、怎么样?娘,这样能成粉不?”
李氏皱眉盯着看了半晌,“恩,还真有点儿粉粉的,春秀,你那个斗笠过来盖住,让它澄清一晚上,明天看看会不会好点儿?”
“好!”春秀跑去拿斗笠,李氏看看另一个木盆里的红白色大球,指着那东西问:“这个是过滤完的甘薯渣?”
“是啊,娘,这个用来喂猪、喂鸡、喂鹅都可以哦,只要密封好了,可以存很久的!”
李氏狐疑的看她:“你怎么知道?”
云舒一呆,“呃!那个…小姑说豆渣密封好了就能存很久!”
李氏盯着甘薯渣看半晌,微微点头嘀咕道:“这办法要是能用,确实是个好主意!”
“是吧,娘,你女儿我最聪明,想出来的注意绝对好!”
李氏微笑着摸摸她的头:“对,舒舒聪明,舒舒最聪明!要是不出鬼点子就更乖了!”
晚上老爹回来听了云舒眉飞色舞的介绍,也好奇的去看院子里澄清的甘薯汁水,才过几个时辰,那汁水已经开始有澄清的迹象,上面一层水已经清了很多,下面更浊了!
李氏点头道:“恩,是在澄清,比下午好多了,明天再来看看吧!”
水志诚乐呵呵的抱起云舒往上举举:“咱们家女儿真聪明,这么好的点子都能想出来!下次有什么好点子告诉爹爹,爹爹帮你做啊!”
第二天,云舒一大早就爬起来去查看木盆,今天比昨天又澄清了一些,她伸手进去试试,还没有凝固,看来还要等段时间。
一直等到第三天上午,那木盆里的粉总算澄清出来,分成两层,上面是清清的水,下面是白白的粉,一家人围着木盆一阵惊叹。
春秀道:“哇!没想到真能成粉,舒舒,接下来怎么办?咱们不能也像豆腐那样煮着吃了吧?豆腐存不了几天就要坏的啊!”
这个当然不是问题,做成甘薯粉就是为了易于存放,她抬头看看天,幸好今天太阳不错,可以直接晾晒:“春秀姐姐,咱们找个簸箕来,把上面的水倒掉,下面的粉撬出来晾晒,晒干了就能存得久了!”
“这样行吗?”春秀询问的望向李氏,李氏看看水志诚。水志诚哈哈笑道:“当然成,舒舒说能成就能成,我去拿簸箕,你们等着啊!”
一家人七手八脚的洗了簸箕,稍稍晾干,在簸箕里铺块干净的白布,然后倒掉上层的清水,将下面的甘薯粉撬出来,铺开晾晒在簸箕里。
李氏和水志诚依然要去翻地,云舒有事没事就端根小板凳坐在院子里,隔会儿去看看、隔会儿去看看。那甘薯粉一直晾晒了三天才算晒干。
接下来就是如何吃的问题,云舒按印象中的做法指挥春秀:将水和甘薯粉调成浆糊倒进锅里煮,直到变色凝结就倒进木盆里,凉下来就成了一整块的凉粉了!
春秀挖了点儿尝尝,觉得无味,自己想办法将凉粉切成片,加了些调料搅拌搅拌。尽管没有味精少作料,那味道依然不错,晚上一家人便以此为菜,赞不绝口!水志诚更是高兴的把云舒夸了又夸,并应诺一有空就来帮忙多做些,李氏也不反对!
云舒对此非常满意,那么多功夫总算没白费,只是用对窝来舂实在太费劲了。等老爹有空了,一定让他去把小姑家的石磨搬过来,让小黑帮着拉磨,爹娘负责滤渣,分工合作的话,一定能快很多!
还有啊,凉粉在这里可是个新鲜玩意儿,要不要让爹娘上街去摆个小摊儿了?
第二一零章 大量生产
还有啊,凉粉在这里可是个新鲜玩意儿,要不要让爹娘上街去摆个小摊儿了?
云舒跟春秀上次折腾出来的甘薯粉成功后,李氏夫妻紧赶慢赶将甘薯地翻出来,起垄,点上麦子,总算赶在十一月前下完种。
一进十一月,这里的天气就会越来越冷,甘薯也会烂得更快,于是一家人挑了个天气晴朗的日子,开始准备做甘薯粉。
原本水志诚打算按云舒的办法,用对窝把甘薯一点儿一点儿的舂烂,这个方法的好处就是甘薯条不用切得太细,坏处就是费时费力还不好把握力度分寸。
众人商量一番,还是决定用石磨来磨,虽然甘薯条须得切小点儿,但可以省去不少麻烦,何况石磨和毛驴儿都是现成的。
汤氏院子里的石磨当初是水志诚三兄弟一起合力开凿出来的,在这纯手工劳作的年代,石磨的用处很多,比如磨面粉、磨豆子、磨糯米等等,是普通人家必不可少的工具。
但这东西开凿时间长,耐用但不是随时都用,若要购买,即便是个小磨,没个几两银子也下不来。因此石磨在这里算是件贵重物品,一般是几家人合力开凿、共同使用,除非是大作坊,真正购买的人家很少。
前几年云舒家与汤氏和大伯家不和,每年磨面粉、磨汤圆什么的都是去作坊院子借用石磨,借用一次就得送上不少礼物。这次正好趁着自家要用,可以搬过来放上一段时间,因为分家的时候说好石磨是三家公用的!
水志诚去搬石磨时,姚氏并没意见,反而笑眯眯的让水志奇帮着抬过来。汤氏却很不高兴,那脸拉得比驴脸还长,嘀嘀咕咕的念叨老久!
姚氏送搬着小件的李氏和春秀出门,到门口时,她微笑着对李氏小声道:“二嫂别介意,娘她老人家上了年纪,有些事一时转不过弯儿来,爱唠叨两句,过一会儿就好了!”
李氏也礼貌的微笑着点点头,寒暄道:“弟妹客气了,我知道!劳烦弟妹帮忙给娘说几句好话!二嫂先谢过了!”
姚氏点点头,偏头看看一旁的春秀,见她额角的碎发掉了下来,想伸手帮她拢拢。春秀侧过头去对李氏道:“干娘,这东西好重,我先过去了啊!”
“好,你先走吧,小心点儿啊,别砸着脚了!”
“好的,干娘!”春秀抱着石磨配件小心的往自家院子挪着步子,姚氏巴巴的望着,生怕她一不小心摔了似的!李氏又跟姚氏寒暄几句,便带着云舒回家去。
她们到院子时,老爹和叔叔已经将石磨安置妥当,春秀抱的小件也装了上去。水志奇弄好后拍拍手站起来道:“二哥二嫂,你们今年不是没种豆子吗?麦子才刚下种,用石磨干什么?”
“哦,只是想磨点儿……”
“娘,二毛醒了,您快去看看吧!”云舒打断她的话,不让她说出来。
并不是云舒小气什么的,云舒知道汤氏家地虽多,因姚氏不能干地里的活儿,他们家的甘薯种的少。况且汤氏家屋后有个专门储存红薯之类粮食的山洞,只要弄好了,完全可以控制甘薯的腐烂数量,这主意他们拿去作用不大!
既然没用,就没必要告诉他们了,自己还能多份儿赚钱的机会不是?
云舒拉拉水志奇袖子道:“叔叔,你说婶婶好不好?你喜欢婶婶么?”
水志奇闻言先是一愣,然后脸上一红,结结巴巴道:“小~~孩子家家,不要乱问!”
“哈哈,我知道了,叔叔一定很喜欢婶婶,婶婶那么好的人,我也喜欢!”
“云舒丫头,不许胡说,否则叔叔要生气了!”
云舒嘿嘿一笑,“舒舒,我们出来的时候见婶婶正搬柴禾了!叫你送完了快回去帮忙!”
“啊?是吗?二哥,那我先回去了啊,有什么要帮忙的叫云舒来报个信,我一有空就来,啊!”水志奇一边说一边快步向院门口走去。
云舒乐得咯咯直笑,原本以为叔叔的心思一辈子就放在刘氏身上了,没想到他娶了姚氏,现在几乎完全忘了刘氏,一心对姚氏好!
也不能说他花心什么的,刘氏毕竟是他的第一个女人,又是主动追他的,先前对他也很不错,就像现代说的初恋。但姚氏明摆着软件硬件都比刘氏好多少倍,正常人都会被姚氏吸引,连云舒都不例外,何况天天与她相处的水志奇了?
云舒咯咯笑得欢,回头去看春秀,却见她一脸惆怅的望着院门口,那失魂落魄的模样让人心痛!
“春秀姐姐、春秀姐姐!”云舒连叫几声,总算把春秀从迷雾中拉出来,她一醒过来就立刻恢复先前的模样,笑眯眯的问什么事。
待一切准备工作做好后,云舒留在院中看顾二毛,老爹负责清洗甘薯,李氏和春秀在院中各摆出一个大簸箕,搁上菜板,开始切甘薯。
他们将甘薯尽量切成细小的颗粒,切了半个时辰,才切好五十斤左右的甘薯颗粒。李氏停下来打算先用石磨试试,看这颗粒大小合适不合适?能不能磨出来?
拉石磨的工作自然由小黑负责,李氏将磨架子固定在小黑背上,又用黑布蒙住它的眼。小黑不高兴的跺跺蹄子,昂昂叫唤几声,云舒上前安抚一会儿,小黑果然听话的停下来。然后李氏添些混了水的甘薯颗粒进去,拍拍小黑屁股,小黑便甩着尾巴开始拉磨!
一家人围着石磨密切关注甘薯颗粒的变化,石磨只转了几圈,磨滚子下就开始有混着甘薯汁的水流出,最开始的汁水并不浓稠,多半是混的清水太多?
李氏又减少了混水的比例,添进磨芯,这次出的甘薯汁确实浓稠了,可几圈下来,小黑拉磨的速度明显慢了不少,那磨滚子还有卡住的迹象!
李氏让小黑停下来,掀开磨滚子一看,甘薯条被压得粉碎,黏糊糊的粘得上下都是,这怎么行?黏住了小黑拉着费力不说,还容易把磨架子拉坏!
几人围在一起想办法,想来想去最好的办法还是只有在水上做文章。他们试验了一下:一旦发现小黑拉着有点儿费劲了,就加几勺水进去,那磨盘转起来果然快了些。这办法也有个缺点,那就是水太多、甘薯磨得太过,不知后面过滤时滤出来的粉质纯不纯?
因这样磨加的水多了,磨槽下的木盆中没一会儿就接了好大木盆!李氏让春秀来给石磨添甘薯,自己跟水志诚把滤架和滤帕支好,那木盆一满就赶紧换个新的木盆,已磨出的拿去过滤。
幸好前几天李氏已经让水志诚买了好几个大木盆和两个大桶回来,就这都花了一两银子了!李氏本想留个大木桶来做洗澡桶子的,这下多半全得用来装甘薯汁了!
几人分工合作,五十斤甘薯一边磨一边过滤,小黑磨完没多久那边甘薯浆也滤得差不多了,因为磨的时候添的水本来就多,过滤的时候也好滤,无须加水,汁液哗啦哗啦就漏了出来!
李氏怕甘薯磨得太碎,渣子没能滤干净,一直过滤了三遍才算放心!
可是结果出来,大家都不太满意,区区五十斤甘薯,磨出来的汁液居然装了大半木桶,那汁液一看就知道很稀薄,晒干了可能只得几斤甘薯粉!
要磨上千斤的话,岂不是要装十来个大木桶?那怎么行?一个木桶都要两三百文,买桶的钱都够买几千斤甘薯了!这样算起来实在不划算!不行,技术一定得改良!
问题一:甘薯被磨得太碎,要将甘薯渣过滤干净不容易;
问题二:水太多,需要的用具太多;
第一个问题,或许可以把颗粒切大一点儿,至于多大得摸索摸索,磨的时候怎样才能让它磨得不是太过?这要在石磨上打主意;
第二个问题,加水的时候得把握好度量,算起来还是石磨的问题。
这些技术性问题云舒是帮不上忙了,她只好老老实实的看着二毛,不让她捣乱,爹娘和春秀便开始一遍一遍的试验。折腾了一整天,那两个问题总算有了不少改善。
甘薯大小其实只需切成条就够了,无需费功夫切成颗粒,甘薯条大些磨出来不会太过;还有掌握好小黑拉磨的速度,也能改善磨得太过的问题;至于水的问题,只能让小黑加把劲儿了,每磨段时间,李氏会把磨滚子掀开,清理清理上面粘着的甘薯残渣。
一整天下来,一家天才磨一百斤左右的甘薯!效率实在不怎样。过李氏说不急,先看看这次的结果如何?她过滤时把前后两批都有分开,以便查看各自的结果。
经过三天的观察,第一次切得细碎的颗粒加了不少水,那桶显然澄清得很慢,直到第四天才完全澄清,一米多高的大木桶里,大半桶甘薯汁水澄清过后只有垫底那么一点点儿粉!
而另一桶颗粒切得大些加水少的小半桶水澄清过后只有面上一指深部分是水,下面全是凝固的甘薯粉!
孰好孰坏很明显,接下来几天李氏和春秀做完家务就开始洗甘薯、切甘薯条,水志诚则忙着编簸箕。
等甘薯条切好、簸箕编好,先前做出来的甘薯粉也晾晒得差不多了,大家比较一下粉质,幸好两相差别不大,第一批或许会好点儿,但第一批过滤了三四次,第二批过滤时明显没第一批做得精细。
有了这些经验,接下来的甘薯粉做起来就得心应手多了,一家人整个十一月几乎都在忙着做甘薯粉。云舒家一共收了七八千斤甘薯,烂掉五百斤,喂猪加吃掉的约一千斤,剩六千斤,他们磨了四千斤的甘薯,一出太阳,院子里就摆满簸箕,那场面甚为壮观!
来云舒家练字的水云香、水云莲、水云秋每次好奇的发问都被云舒几句敷衍过去,这办法暂时不能告诉别人,她心里正盘算着什么时候去城里摆个小摊赚点儿小钱?
第二一一、二章 借钱、摘果
十一月一家人都在忙碌中度过,云舒除了逢五逢十的大小虚日子进城去学习一趟外,回家便天天缩在院子里守着那些甘薯粉。
李氏笑她:“舒舒啊,你喜欢铜钱些还是喜欢甘薯粉些?”
云舒毫不犹豫的回答:“我喜欢银子!”
李氏夫妻乐得哈哈大笑,水志诚拍手赞道:“不愧是咱们家舒舒,个头长大了,心也跟着大了,现在连铜钱都看不上了!”
“不,爹爹,我也喜欢铜钱,您要有的话尽管给我,我帮您存着!”一家人又是一阵哄笑。
云舒一直守到甘薯粉晒干,亲眼看着李氏将其收入大瓦坛子、密封好了才放心。这下总算安全了,至少不用担心甘薯腐烂或被老鼠偷吃。
另外,李氏专门买了两个特大号瓦缸装甘薯渣,两个瓦缸装得满满当当,多出的部分又另装了大半个木桶。木桶没有密封,只用斗笠盖住,方便随时取用;大瓦缸不封不行,天气一热就容易长霉。
可惜这地方没有塑料薄膜之类的,现世的农村存放甘薯渣只需买两个大大的厚膜口袋,压得实实在在的密封好了就能存放大半年,最多一百块就够,而这地方最常用、最实用、最物美价廉的密封工具除了瓦坛就是瓦缸。
瓦坛开口小,一般都有盖子;瓦缸开口太大,盖子多是农人自己用竹子或茅草叶子编制的。于是李氏去后山割了不少大大的棕树叶子回来,还让云舒去捡了些没毛的笋壳。
待棕树叶子晒焉后,老爹用这些东西加上竹条照着瓦缸口径编了两个大大的盖子,然后在盖子边沿塞上一圈破布,上面也盖上一层,再在上面用稀泥封住,正中压块大石头,如此便能将大缸封得严严实实。
做好甘薯粉大家都松了口气,好久没出门的云舒先带着小黄到小姑院子转上一圈。
小姑家的地也都种完了,现在正是农闲时候,汤氏依然雷打不动的坐在堂屋门口缝缝补补,不知她每天都在缝补些什么?好像没完没了似的!姚氏和小姑也难得空闲,坐在院中一边绣花儿一边小声的聊天;最难得的是叔叔水志奇也在院中。
他静静的坐在姚氏不远处编背篓,且时不时的看看姚氏,脸上满满的都是幸福的微笑!很显然叔叔对姚氏动了情,如果刘氏是他的初恋,姚氏便是他眼中最完美的爱人,就是不知姚氏自己是怎么想的?
云舒进去转了一圈,小姑和姚氏对她都很热情,汤氏却有些疙疙瘩瘩的,似乎还在为一个月前搬走石磨的事儿不满!
云舒觉得没意思,停留了一会儿便跑出去转悠,经过大伯家门口时,突闻伯母周氏的声音,“相公,这几个月的工钱怎么越来越少啊?你是不是…”
“哎呀,你个啰嗦的娘们儿,掌柜的说上个月是农忙,茶楼生意不好,咱们没干多少活儿,工钱自然要低些!”
“那…那这个月是农闲,工钱就会高些了?”
“我怎么知道?我又不是东家!”
周氏沉默一会儿,然后嘀嘀咕咕道:“原本以为是个好差事,人家干得越久工钱越高,这里倒好,干了几个月工钱越来越低,现在一个月才五百文,还不如二弟去下苦力了!”
“啪!”似是砸碎茶杯的声音,接着是大伯暴怒的大吼:“你个多嘴的婆娘,你要能干你自己挣钱去,现在嫌我工钱少了?当初老子挣那么多钱,全给你管着,你倒好,别人随口一说,你就把一百多两银子全拿去放印子钱!
你给老子去把钱要回去,去要啊,去要啊!”
“爹,爹!不要啊!哎呀~~”
“云秋、云秋,你怎么了?云秋啊,你不能有事啊,你再有事让娘可怎么活啊?”
“哼!”一阵急促的脚步声快速靠近院门,云舒赶紧转身往自己院子跑。才跑出几步,那院门哗啦一声打开,黑着脸的大伯便出现在门口!
云舒本能的停下回头去看,大伯突见云舒,先是一愣,然后一甩袖子、背着手低着头大步的往进城的大道上走去!她往院子里张望一下,见水云秋摔倒在地,周氏也坐在地上抱着云秋呜呜的哭,却不见水云波的身影?
她往院子里搜寻一圈,突见堂屋门缝下露出一片衣角,再往上,一只黑黑的眼珠子正往外张望,那不是水云波是谁?云舒叹息一声摇摇头,走到门口轻声喊:“伯母,云舒姐姐还好么?”
周氏闻声立刻停了抽噎,背对着门口抹抹眼泪,然后站起来大步冲到院门口,啪啦一声关上门,一句厌烦的声音从门缝儿钻出来:“谁要你假惺惺?”
云舒呆愣的站了会儿,无奈的耸耸肩,算了,别人的家事还是少参合吧!她悻悻的往回走,方才被无故吃闭门羹的事儿让她极其不爽,回家也没什么好玩的,对了,好久没去果树林了,不知那些果子长大了没?正好,现在无事,去看看吧!
想到这里,她立刻来了兴趣,带着小黄匆匆往后山跑去。到了斜坡地的位置,她实在跑不动了,坐下来休息休息,擦汗的同时偏头去看地边的果树。
咦!那是什么?金黄|色的?果子!
云舒被自己的想法吓了一跳,果子长大了?果子成熟了?果子可以吃了?果子可以换钱了?这一连串的疑问把她炸得惊喜连连,一下子蹦起来,顾不得地滑泥脏,边跑边滑的冲向最近那颗果树!
这颗树上一共就四五个果子,云舒抱着树干仰着脖子张着嘴盯着那金黄金黄的果子呆愣半晌,真的是果子?真的是果子!太好了,种了四年总算结果了!
她伸出小胳膊想摘下一个,可惜她毕竟只有四岁半,胳膊不够长,个子不够高,即便蹦跳起来也够不着!小黄见她在树下蹦蹦跳跳,以为云舒在跟它玩,便汪汪的跟着蹦来跳去!
云舒泄气的一屁股坐地上,仰着脖子望着果子发呆,这可真是只可远观无法亵玩啊!她吸吸鼻子站起来,算了,先看看其他果树吧,兴许有结得低些的了?
她沿着斜坡地走上一圈,这里一共三十颗果树,结果子的只有十颗,多的能结十多二十个,少的只有树顶有一两个!
她在心中默默记下,又往半山腰的平地爬去,那一片果树林应该能接不少吧?毕竟开花的时候开了那么多。
她呼哧呼哧爬上平地,气喘吁吁的往果树林跑去。果然小树们不负她所望,虽然没有想象中多,但结果子的树木明显要多很多。金黄的果子这颗挂几个、那颗挂几个,稀稀拉拉,地上还零星有些掉落腐烂的!
她休息一会儿,喘够气了,过去捡起一个掉落的果子,垫在手里翻来覆去的看。此果巴掌大小、金黄|色,果皮奇厚、几乎占了整个果子的小半,果肉一瓣儿一瓣儿的,外面呈白色,里面为淡红色的小颗粒!
这果子看样子极似以前常吃的柑橘类,但又跟自己见过的品种不同,就是不知果肉好不好吃?她望着红红的果肉吞吞口水,可惜这果子明显已经腐烂,拿在手里都能闻到淡淡的腐臭味儿!
云舒皱皱眉头,将那果子扔在地上,围着树林走了一圈,每个掉落的果子都捡起来看看闻闻,可惜那地上的果子要么是没熟就掉落的青果果,要么是熟透掉落的或已经腐烂、或被虫蚁钻入、或被鸟雀啄空,居然每一个能吃的!没办法,看了半天还是只能望着流口水!
云舒捡起一个青果果,拿在手里垫垫,偏头想了想,恩,还是赶紧回家告诉爹娘吧!
云舒拿着青果果乐呵呵的回家,见爹娘春秀二毛都在,春秀抱着二毛走来走去,爹娘凑在一起似乎在商量着什么?
云舒拿着果子跑进去,李氏和水志诚同时回头,二人脸色都不怎么好看,眉头皱得紧紧的!发生了什么事?
云舒收起果子,走到他们身边:“爹、娘,你们不高兴吗?”
李氏揉揉她的闹嗲:“爹娘正商量正事儿了,舒舒,一边去,啊!”
正事?云舒一头雾水的走到一旁坐下,却尖着耳朵听李氏夫妻的谈话。
水志诚道:“她娘,你看,大哥那里怎么回复?”
李氏抿嘴想想道:“你就说咱们上个月置办了不少家什,那木桶、木盆、瓦缸、瓦坛就花了近二两银子,还有日常的开销,确实没钱借他去参份子!”
“可是…大哥第一次亲口跟我借钱,会不会……?”
“会不会怎样?咱们家里有多少钱你又不是不知道?你别打云舒那点儿银子的主意啊,那银子咱们已经用了不少了,剩下的得给云舒留着做嫁妆!
如果大哥家真是日子过不下去,需要银钱周转,我想法设法都要凑钱给他,但他们家就算现在没以前好了,比起咱们加来日子也要好过得多。别的不说,他们家有好几亩水田,又有瓦房小院,这些就比咱们家强了多少倍了!”
参份子?参什么份子?大伯早上不还跟周氏吵了一架吗?怎么突然找老爹借钱了?她的问题很快就有了答案。
李氏道:“他爹啊,你也别怪我,其实借钱也没关系,但我总觉得他那份子钱不靠谱啊!大哥原话怎么跟你说的?”
水志诚想了想道:“好像是说,他上工那座茶楼上个月生意清淡,东家想将茶楼整修改装一下,兼营点儿其他生意;年关马上就要到了,到时候茶楼生意肯定爆满,每天赚成百上千两银子都有可能。
东家见他们干活利落又对茶楼忠心耿耿,便有意给几个主要的大伙计分红,分红的条件就是你必须交些份子钱。
那钱将用作茶楼的整修改装,以后茶楼重新开张,按你交的银子比例分红,交得越多分得越多,听说只有掌柜、两个干了十几年的老伙计和大哥有那资格了”
“要是茶楼改装后亏钱怎么办?”
“不会的,大哥说绝对不会,保证赚钱,还说借咱们的钱,等分了红就双倍还来!”
李氏摇摇头,“他爹啊,想想咱们过苦日子的时候,全家饿得吃糠咽菜,天上可掉过一粒米粮下来?不管那茶楼赚钱不赚钱,咱们都不能参合,如果你实在不好意思说的话,那…把我那只金簪拿去给大哥吧!”
“那怎么行?才卖了一次又…,她娘,要不咱们就……”
最后,李氏终究得顾着水志诚的面子,答应借五两银子给大伯,水志诚很高兴,当下就拿了银子给大伯家送去。
云舒有了那印信保底,现在也不那么吝啬了,对老爹送银子的事不置可否,按大伯那说法东家的作为有点儿像现代的入股。有的老板为了提高下属的积极性,分点儿红利给下属也无可厚非,若东家不是坏人倒也可行,如果是坏人的话……
云舒皱眉细想,那东家是姚氏他爹介绍的,应该不会太坏吧?算了算了,也就五两银子,反正还有几十两了,失了对自家也没多大影响,何必为几两银子让老爹难看了?银子不是省下来的,而是赚来的,还是好好想想果子的事吧,看能不能赚钱?
云舒等老爹回来,便将那青果果送上:“爹娘,看,青果果!”
水志诚揉揉她脑袋:“舒舒啊,青果果不能吃,吃了肚肚不舒服,知道吗?”
“知道,爹爹,山上好多红果果,我们去摘好不好?”
“红了?”水志诚惊讶道!
“是啊,好多好多红果果了!咱们去摘吧?”
水志诚立刻应诺,抱起云舒就要上山,云舒要求停下:“爹,不能空手去,要用剪子剪,用箩筐装,还要有小刀才能吃,树顶的还得搭梯子!”云舒扳起手指一样一样的数。
水志诚愣头愣脑:“用不了那么多东西吧?”
云舒从老爹身上滑下来:“用得了、用得了,娘,春秀姐姐,咱们一起去吧,摘果子吃哦!二毛弟弟,吃果子哦!”
二毛很给面子的晃晃小手,欢快的啊啊直叫。春秀也很积极,附和道:“好啊好啊,我也想去看看。上次去只见开花,几个月没注意,居然连果子都熟了!吃过不少果子,还从没亲手摘过了,干娘,我们一起去吧?”
李氏见大家都在兴头上,自然不好泼冷水,便找了个大背篓,做个以前云舒常用的那种背篓窝,将二毛放里面;然后带好工具,一家人一起上山去。
到斜坡地时,大家一眼便看到树上的红果果,除云舒外,他们个个都一脸惊喜。水志诚更是几步冲过去摘果子,他没带剪子,直接够过树枝用力拔。
谁知那果子结得挺牢实,拔了几下才拔下来,果子一落,树枝大力反弹回去,老爹用力过猛,连连后退几步差点儿摔一跤!
李氏笑道:“慢点儿,他爹,你那模样人家还以为你几天没吃东西了呢!”
水志诚不好意思的笑笑,将果子拿过来递给李氏,李氏接过放手心上翻来覆去的看,微笑着满意的点点头。二毛见之也来了兴趣,啊啊的在被窝里直蹦跶,伸长胳膊想来够果子!李氏赶紧收好藏起来,不给二毛看见,他才算安静下来。
云舒道:“爹、娘,上面好多了,咱们先去上面看看吧?”
“行,这地方地不平,一不小心就要摔跤,先把上面的摘了再说。”
一行人来到平地上,李氏放下二毛,几人先到树林里转上一圈。果子不多,但大多小树都结了,这就是好事,因为果树结果只要开了头,以后除非完全不管理,一般都会结果。李氏欣慰的叹口气:“他爹,咱们这几年的功夫没白费!”
水志诚嘿嘿笑道:“那是当然、那是当然!”
“爹爹,快摘两个来吃吧,看好不好吃?”
“哎,好嘞!等着啊,马上就好了!”这次水志诚不在抓着果子就开拔,而是用李氏的裁衣剪刀剪。
咔嚓一声,果子剪下,第一个给云舒,第二个给李氏,第三个给春秀,最后老爹再给自己剪一个!因这树上的果子大多结在树顶,下面或侧面的极少,老爹摘下的四个果子来自邻近的四颗果树。
云舒稍稍留意了一下,发现几个果子的形状、个头、颜色都有些区别。比如自己手中这个,颜色最红,个头却比另外几个都小,形状也扁扁的,像个灯笼,这个很像以前吃过的红桔。
她试着用剥红桔的方法扒开桔皮,果然,只需轻轻一下,桔皮就剥开了,露出里面一瓣一瓣的新鲜果肉,果肉上布满白色的细丝。云舒大乐,真的有橘子吃了,太好了!
她小心的掰出一瓣塞进嘴里,轻轻咀嚼,甜的,非常甜!熟透的甜,云舒高兴得跳起来:“爹娘,这个…甜的,好好吃!”
正拿着果子观赏的几人闻声凑过来,春秀不客气的拔下一瓣就往嘴里塞,“哇!真的好甜,干爹、干娘,你们也试试!”
“是啊,爹,娘,你们也吃!”云舒举起手中的果子,李氏一把夺过去,皱起眉头里里外外嗅嗅,却未动手。
“她娘,怎么了?果子坏了吗?”
李氏不说话,把小黄招呼过来,掰出一瓣果肉扔到半空,小黄立刻跳起接住,含在嘴里咬几下吞下肚子,然后摇头摆尾的望着李氏手中的桔子,这家伙似乎尝到了甜头,还想要?
李氏等待一会儿又扔给它一瓣,小黄越吃越起劲,眼看一个桔子就要被它吃完了,云舒心痛的大叫:“娘,人家才吃一瓣儿了,别喂完了!”
李氏敲敲云舒额头:“你这丫头,怎么这么嘴馋?我长这么大从没见过这种果子,万一吃出毛病来怎么办?”
呃!原来娘亲是在拿小黄试毒了!可怜的小黄,还以为李氏对它多好了,瞧它那摇头摆尾的亲热样儿,云舒吸吸鼻子,幸好小黄听不懂人话!
大家又等了一刻钟,见小黄依然活蹦乱跳,还不停的围着李氏打转,眼睛直勾勾的盯着她手中那橘子!李氏见吃过一瓣果肉的云舒和春秀也无丝毫不适,这才放下心来。
“现在看来应该没问题,他爹,这样吧,咱们把果子摘些回去,地上掉那么多,烂了怪可惜的!不过你们两个,今天之内不许再吃这东西,明天没事再说!”李氏指着云舒喝春秀一脸严肃道。
“呜~~~好吧!”云舒不甘不愿的点头。
“呵呵,她娘,我来摘吧,你们接着就行!”
于是,一家人分工合作开始摘起果子来,云舒个儿小帮不上什么忙,只能站在一旁巴巴的望着,并时时注意哪类果子是从哪颗树上摘下来的?可惜自己上次做的记录没带来,要是能对照着一一记下就好了!
云舒四下看看,灵机一动,找块小石头捏在手上,老爹每摘一颗树,她便将果子要来,按照果子的特征分类在树干上画个自己才能看懂的符号,如此便知道哪类果树结出哪类果子了!
这片树林看起来不大,每颗树上结的也不多,但摘下来却比意料中多不少。春秀背来的是个中号的背篓,老爹只摘了十来颗果树就将那背篓装得满满当当。李氏看天色不早,便叫水志诚收工,明天再来,一家人背着果子乐呵呵的回家去。
到家后李氏和春秀要忙着做饭,云舒和水志诚坐在院子里围着背篓。二人望着果子傻乐的表情一模一样,李氏偶尔从厨房伸头出来看看二毛,见那对傻?br />