提示:担心找不到本站?在百度搜索 PO18脸红心跳 | 也可以直接 收藏本站

分卷阅读60

      计们这才退了下去,各自忙碌起来。
    酒楼里林林总总,加上厨师,也有十五人左右,人数不少了。
    而在酒楼里工作,其实并不轻松,时间还很长。
    容卿卿想了想,便与徐掌柜提了奖惩制度一说。
    徐掌柜听后,怔了怔。
    对于这样的制度,闻所未闻。
    朝廷的官员,倒是有奖惩一说,立了功,加官进爵或赏赐金银珠宝,犯了错,则会被贬谪。
    但是从没有听说过,这样的制度,还可用于酒楼。
    主要是一般的东家,都不舍得花那钱。
    毕竟时下最不缺的就是劳力,而且都很廉价,只需付一定的酬劳,就能强壮的劳力。
    而且,这样一份工,还多得是人想要,所以就没人会在意请来的工人。
    “大小姐其实不用对他们那么好”
    “徐叔,既然请了他们做事,给他们福利,也是应该的,他们做得好,我们也能免去许多麻烦,而他们待得舒适,也能做得更长久,这么一来,我们还免去了人事变动,能省去不少事情。”容卿卿温声打断了他的话。
    徐掌柜见她是认真的,便没再反驳,因为他心里其实也是认同她这个提议的。
    没有想到大小姐这般善良,还能为底下的人考虑,真是酒楼之福。
    他看向她的眼神,不禁更加温和了,含笑说道:“既然大小姐体恤他们,那一会儿,我便将这个好消息,告诉他们,他们怕不是要乐疯了。这么一来,他们以后做事就更有干劲了,还能避免犯一些不必要的错误。”
    “嗯,就是这么个理。”容卿卿含笑点头。
    之后,她又看了看酒楼里的菜单,发现在后世许多有名的菜,这里并没有,便随手写了几道菜的配方并做法,交给徐掌柜。
    第八十四章 闻着就好有食欲
    徐掌柜接过一看,顿时眼前发亮,对容卿卿真正刮目相看了起来,“大小姐,您竟然还精通厨艺?”
    容卿卿谦虚地说:“精通不敢当,不过是闲着在家没事的时候,研究过几本菜谱,正好我见我们酒楼里并没有那几道菜,便忍不住写了出来,徐叔可别笑话我。”
    徐掌柜简直是如获至宝,如何敢取笑她。
    “不瞒大小姐,都城酒楼林立,同行竞争,日愈增大,没有新花样,根本留不住客人,更别说吸引新客了,我正愁我们酒楼里做不出新的菜色来呢,大小姐这举,可是解了我们的燃眉之急。
    我一会儿,便让厨房里先做几道菜出来试试,若是可行,今天中午,便给客人们推荐这几道菜。有了新的菜色,才能留住老客,吸引新的客流。”
    容卿卿深以为然,不过还是建议道:“今日就先做两道菜吧。”
    徐掌柜很快明白过来,笑道:“大小姐说得不错,好的东西可不能一下子全部展现出来,否则就没有新鲜感了。”
    “嗯,那徐叔先去忙吧。”容卿卿点头。
    徐掌柜行事果决,很快便让厨子按容卿卿给的配方,做了两道菜出来。
    两盘菜一端出来,香味霎时盈满了整个大堂。
    徐掌柜与容卿卿刚要试吃,这时,另四间铺子的掌柜,正好从外面走了进来。
    一闻到香味,当先一个清瘦的男子,便叫了起来,“好香啊,这味道闻着就好有食欲老徐,你们酒楼是不是又推出了新的菜色?”
    说话这人,留着二撇胡子,眼神矍烁,给人很精明的感觉,他是米铺的钱掌柜。
    “你们来得正好,快过来帮我们试试这菜。”徐掌柜看到几人,连忙招呼了声。
    很快,有伙计拿了几副碗筷出来。
    落座之前,徐掌柜先朝几人介绍道:“这位就是我们的大小姐,今日,正是大小姐让我通知你们过来的,你们先来见过大小姐。”
    四人闻言,这才将目光投向容卿卿。
    刚刚他们进来,便被香味吸引了,倒是并未注意到站在一旁的容卿卿。
    这时经徐掌柜提醒,这才将目光落到她身上。
    原来她竟是大小姐,他们的东家?
    他们个个有些讶异,险些没将容卿卿认出来。
    虽然他们以前也是有见过她的,但对她的印象还停留在几年前,几年没见,她的容貌早就发生了改变。
    加上,在他们印象中,大小姐有些怯懦,跟眼下落落大方的样子相比,实在大相径亭。
    所以一时间他们没有认出来,也在情理之中。
    而刚才徐掌柜派人去请他们过来的时候,也并未言明,是大小姐要见他们,因此他们刚刚进来的时候,并未将容卿卿联想到大小姐,他们的东家身上。
    “我等见过大小姐。”几人只是诧异了一瞬