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      肥肉、葱姜制作成的白泥平铺在案板之上。
    剁好白泥后,容灵将之前静置的瘦肉泥取来,与白泥混合,再次用顺时针,均匀的力度将其融合上劲。
    经过了一遍又一遍的搅拌,混合了白肉泥的肉馅已经逐渐变得粘黏、挺实、劲道,就算是挂在手上悬空也不会坠下。
    这种程度的粘合度,才是容灵最满意的。
    “肉馅做好了,下面是做蛋皮!”
    容灵打开案板对面的炉灶,将锅子烧热,为了让蛋皮摊的相对较薄,她特意用小火煎制。
    只见她一手舀起一勺蛋液倒入锅中,一手拿着锅子轻轻一绕,这蛋液便迅速在锅中均匀铺开。
    随着小火的加热,一张张蛋皮就这样制作而成。
    在蛋皮制作完毕后,容灵将之前搅拌好的肉泥小心翼翼的取出来,包裹在蛋皮之内。
    然后,将包好的肉馅上锅蒸熟,切片,一张张像极了龙鳞的薄片便做好了。
    因为要呈现出二龙戏珠的模样,容灵特意用土豆做成了土豆泥,然后将土豆泥在盘中捏成了两条蜿蜒的龙身。
    最后,又将刚才切好的“龙鳞”一片片整齐的摆放在这“龙身”之上。
    就这样,搭配着用胡萝卜雕刻好的“龙头”,这一盘宫廷名菜——蟠龙菜——便制作完成了。
    厨房里的众人看着盘中栩栩如生的两条戏珠的巨龙,全部震惊的说不出话来。
    陆若琳更是没有想到,仅仅凭借一块猪肉和几颗土豆,容灵居然变出了这么一盘气势恢宏的菜品,这简直就像是工艺品一样精致。
    容灵摘下身上的围裙,淡淡一笑,对身旁的主厨道:“快去上菜吧,这次的主菜,绝对不会比之前那个差。”
    “容小姐,您真是太厉害了,您这手艺完全不像是一般家常那么简单。不知,您师从哪里啊?”
    容灵这不俗的手艺,一眼便被主厨识破了。于是,他便想询问容灵这手艺是从哪里学来的。
    但深知自己不属于这个世界的容灵,又怎会说实话。
    她只是礼貌的对主厨的夸奖表示感谢,然后,找了个借口回道:“我的手艺是祖传的,并没有师从何人。”
    “难得,这可真是难得。我做了三十年的宫廷菜,像容小姐这样高超手艺的,还是第一次见。这雕工,这手法,一看便是不俗,佩服佩服。”
    “主厨您谬赞了,还是赶快上菜吧,别让客人久等了。”
    “好。”
    主厨和其他助手推着这盘蟠龙菜走出厨房,容灵放好了围裙也回到了陆若琳的面前。
    “走吧,我送你回去。”说着,容灵要带陆若琳离开。
    但她才刚转身,陆若琳便拉住了她。
    “等等!既然你来了,那我带你去一个地方吧。”
    “去一个地方?哪里啊?”
    “就去隔壁主厅!”
    ??!!!
    容灵一脑子问号,她真是不懂,这丫头究竟又在搞什么名堂......
    第177章 蟠龙菜3
    “来,陆总我敬您一杯。”
    “好!”
    宴会厅里杯筹交错,乐曲弥漫。
    门外立着的告示上很清楚的写着,这是乐星集团的商务晚宴。
    整个宴会厅里,都是盛装出席的各企业老总和女伴,天花板上的顶级水晶吊灯更是凸显了主办方的贵族气质。
    容灵不知所以的被陆若琳拉到了宴会厅主厅的门外,当她看见告示板上写着的“乐星”二字,忽然心头咯噔一下。
    “这个乐星,和那个乐星什么关系?莫非是重名了??”
    容灵看着告示板上的字,心里一直在暗自琢磨着关于此乐星与彼乐星的关系。
    但还未等她寻思出个所以然来,就听“咔哒”一声响,主厅里的灯光全部关闭,现场瞬间陷入一片漆黑。
    就在众人对此惊讶之时,一束追光照向了宴会厅的一个角落。
    众人的目光随着追光看去,只见主厨正推着一个放着一道菜品的餐车缓缓进场。
    容灵不用看也知道,那应该就是她做的蟠龙菜了。
    “各位来宾,下面这道菜就是今晚的备受期待的主菜!这道主菜气势恢宏,象征了乐星集团的地位和实力!让我们一同来看,这道菜,就是蟠龙菜!”
    随着现场司仪的介绍,主厨将那道菜品盘子上的盖子掀起。
    一副双龙戏珠的精美立体画卷,就此展现在现场众人的眼前。
    “龙身”蜿蜒,“龙鳞”饱满,整道菜摆盘精致,就像是两条龙腾空飞起一般活灵活现,栩栩如生。
    现场的所有贵宾都被这道蟠龙菜震惊了,谁都不敢相信,这道菜居然仅仅是用猪肉和土豆制成。
    “陆总,今天的菜单上没有这道菜啊!这难道是准备的惊喜?这菜也太厉害了啊,就是不知味道如何。”
    “莫总,不瞒您