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这段日子她真是忙得团团转,却充实。
“南枝啊,你这样也太辛苦了。”秦婶看着她这样,有些心疼她。
“没事,等柳大厨熟悉了菜谱,我就轻松太多了。”
她招了一个厨师,艳姐留下的那三个人早就被她开除了。
他们手脚不干净,做这行最忌讳这样的事。
现在招的厨师还不错,做事麻利,也肯学。
她也就不吝啬教他很多东西了。
还有三个学徒,也很勤劳,她很满意。
“今天晚上我来做菜,你歇歇吧。”
“好,谢谢秦婶。”
她倒也不累,就是明天要开业,她的事情还有些没处理完。
秦婶摇摇头,看看这姑娘把自己忙成什么样了。
陆南枝忙了好一会,秦婶给她煮了面,跟几个小朋友一起坐在大厅吃。
秋穗和夏梨晒黑不少,他们非常喜欢在附近的田里割草,把它晒干放在后面,等着骆驼回来吃。
冬青就看书,他之前认识点字,现在有条件了,他每天就看很多书。
春哥儿也胖了点,陆南枝非常有成就感。
如果没有这群孩子,她一个人的奋斗就毫无意义。
就算丧夫,她也带这群小朋友过上滋润生活。
吃完饭,他们在院子里玩,陆南枝继续写东西。
她已经做了好几本菜单了,到时候他们就看菜单点菜就行了。
可以节省很多时间。
而且这菜单里面还写了里面有什么东西,看是否有忌口。
还有就是她要做一个活动,在店里花到多少钱,就可以兑换礼物。
比如月饼、小蛋糕等等。
当天花超过五两银子的,可以参加抽奖,最高可免单一年。
还有她选择了拼刀刀的模式,叫好友过来,可以砍价。
砍掉多少当场减多少,她连牌子都是做好的。
现在这个镇已经不是镇了,已经是个县城了。
因为贸易往来,越来越多的人到这边做生意。
再加上秋收祭的灯会,她还是打算干一票大的。
活动连续很多天,什么时候没人,什么时候截止。
餐饮是暴利行业,你有可能小赚,但是她绝对不可能亏本。
这么策划好,她把东西都放好,再三检查以后,这才打算去睡觉。
看着今夜星空璀璨,她心情也很好,明天肯定是个好天气!
一个人的路,就算前路未知,也要给让它摆满鲜花。
第40章 开业就爆满
次日。
一大早的薄雾散落在这边陲县城,因为太子和外邦交好,不停有商人把自己的货物送到大夏国,让他们挑选。
往来的贸易让这个小城镇变成了人来人往的县城。
今年的收成不错,战争过去,朝廷减少赋税,人人都能吃上一口热乎的饭了。
这个日子在红叶边城就像在过年似的。
一大早,路边的摊位就被机灵的小贩占了位置。
秋天已经来了,这凉爽的季节,大家把自家有的东西都拿出来卖。
争取换点钱过个好年。
外邦人也变的多了起来,他们能到这个城市,都是有相关文书的,不担心他们会闹事。
而一大早,秋收祭还没开始,大家就到了最热闹的三角街看舞狮。
这家客栈开业,请了城里有名的狮队,看那雄狮在三角街头街尾跳着。
有人喊着:“食知味今天开业,吃饭就送点心了,喝茶也送!还有新话本可以免费听!”
“叫上亲朋好友一起来,可以砍价,甚至免单!”
“县太爷亲自赐匾,质量有保证!”
“大家快来看看啊!!”
…
听着那吆喝的人这么说,一窝蜂的都去了那【食知味】。
最近很多人到这边开客栈,但是都没这个阵势。
现在才发现,他们着实没有玩明白啊。
很多酒楼的老板也过来凑热闹,看看这准备了大半个月的酒楼能玩出什么新花样。
进门就看到门口一个穿着红色衣服的女子。
“您好,这边几位呢?”
“三位。”
“好的,为您安排最适合的位置。”
“壮哥,这边三位老板,给他们安排好一点的位置哦。”
“好嘞!”
他们就坐在了大堂里,本来是一个普通的位置,但是感觉自己受到了重视。
只见小二递上了一个名叫菜单的东西:“您先看看喜欢什么,看好了告诉我就行,我就立马让厨房做。”
“……”
三人盯着这菜单,里面有什么菜,多少文钱都写的明明白白,这样也不担心这个店宰客了。
看了一会,叫了一声,小二就过来了。
不过来的是另外的小二,而且看起来……只有八岁。
他拿着纸笔:“您说。”
冬青看着他。
“咳咳。”他们没想到这负责点菜的是个小孩。
“你们这个家常小炒肉,辣度如何?”
冬青回答道:“您想做什么样辣度都可以,默认的话,是微辣。”
“……”
“那就来一个?”
“来一个。”旁边的好友点头。
“一个家常小炒肉,一个白切鸡,半斤熟牛肉,一份七色饺,还有一斤杜康。”
“好的。”
冬青记录下来,把单子挂在旁边的挂钩上,然后就去让厨房做菜了。
“我听说这个店的掌柜是个女人。”李老板看了一眼后厨:“怎么不见人呢?”
“不知道,也许没来?”
“反正我倒是要尝尝他们这里的菜,到底有什么了不起的地方。”